Весь Практикум

Кухня-гостиная или отдельная кухня? Плюсы и минусы двух типов планировки

Кухня-гостиная или отдельная кухня? Плюсы и минусы двух типов планировки

Сегодня застройщики стараются разнообразить предложение планировок в зависимости от предпочтений будущих жителей. Разные семьи и индивидуальные покупатели могут иметь разные потребности. Так, одним людям, например, семьям с детьми-подростками, нужны традиционные отдельные кухни, тогда как другие (молодые профессионалы, живущие самостоятельно) выберут современные открытые планировки, потому что ценят открытое пространство для развлечений и общения с гостями.

В последние десятилетия открытые планировки стали популярными, но некоторые покупатели всё равно предпочитают более традиционные варианты. Выбор планировки дает жителям возможность создать собственное неповторимое пространство. Чаще всего при покупке квартиры в новых жилых комплексах можно выбирать между классической планировкой (с отдельной кухней) и европланировкой, когда кухня объединена с гостиной.

В этом материале мы разбираем особенности этих двух типов планировки.

Европланировка

photo_2023-09-08_11-14-16.jpg

Европланировка считается более современным видом организации пространства в квартире, чем традиционная (с отдельной кухней), которая была распространена в домах советского образца. Европланировка обычно предполагает отсутствие жестких перегородок между кухней, гостиной и обеденной зоной. Это создает просторное и свободное пространство, что позволяет легче общаться и создает ощущение большей площади.

Какие особенности европланировки ценятся жителями?

Интерьер кухни, объединенной с гостиной, в квартире, нейтральный дизайн.jpg

В объединенной кухне-гостиной больше простора и света в жилом пространстве. Отсутствие жестких стен между кухней и гостиной позволяет естественному свету проникать в единое помещение, что делает его более светлым и комфортным для жизни.

Открытая планировка способствует социальной интеграции в семье. Когда кухня и гостиная объединены, гости и члены семьи могут общаться и взаимодействовать во время приготовления пищи, обеда или развлечений. Это укрепляет связи между людьми и делает дом более гостеприимным.

photo_2023-09-08_11-05-31.jpg

Владельцы квартир с открытой планировкой имеют лучший обзор всего жилого пространства. Это особенно важно для семей с детьми, так как позволяет родителям легче следить за малышами, играющими в гостиной, в то время как взрослые готовят еду.

Европланировка предоставляет больше возможностей для дизайна интерьера. Вы можете создать единый дизайн всего пространства, выбирать согласованные цвета и материалы, а также подобрать мебель и декор в едином стиле.

Европланировка позволяет создавать мультифункциональные зоны, которые могут использоваться для разных целей, таких как обеденное место, зона отдыха или детский игровой уголок, в зависимости от потребностей и предпочтений семьи.

Что жителям чаще всего не нравится в европланировке?

photo_2023-09-08_11-16-14.jpg

Нужно помнить, что открытая планировка подходит не всем. Некоторым людям может не нравиться отсутствие четких границ между кухней и гостиной из-за проблем с приватностью или шумопроницаемостью. В квартирах, где кухня открыта к гостиной, запахи приготовления пищи и шум от кухонных приборов могут распространяться по всему жилому пространству. Это может быть проблемой, особенно если вы часто и много готовите и пользуетесь шумной бытовой техникой: кофемолками, блендерами, электромясорубками, кухонными комбайнами и т.п., а у вас, например, гости или вам нужно создать отдельное пространство для работы, чтения или отдыха.

В некоторых случаях открытая планировка может означать меньше кухонных шкафов и мест для хранения, так как большая часть стен предназначена для декора и развлекательных целей. Это может быть проблемой для тех, кто нуждается в большом количестве места для хранения. В отдельной кухне гораздо легче разместить шкафы, в том числе подвесные, для кухонной утвари, продуктов и бытовой техники. Кроме того, в случае европланировки есть ограничения при размещения мебели в зоне гостиной.

При европланировке беспорядок и грязь в кухне могут быть видны в гостиной, поэтому обычно требуется больше усилий и времени для более частой уборки и поддержания порядка.

Если вы хотите смотреть телевизор или слушать музыку в гостиной, пока кто-то готовит в кухне, может возникнуть конфликт музыкальных и кинопредпочтений.

Как правильно организовать пространство в кухне-гостиной?

photo_2023-09-08_11-13-10.jpg

Если вы выбрали европланировку, то есть несколько общих правил, в соответствии с которыми можно создать уютную, функциональную и эстетично привлекательную область для жизни и приема гостей. Как это сделать?

1. Определите основные функциональные зоны, которые вы хотите задействовать, такие как кухонная зона, обеденная зона и зона отдыха. Используйте мебель, ковры, различные материалы или цвета, чтобы визуально выделить каждую из этих зон.

2. Для обустройства зоны кухни разместите приборы и рабочие поверхности так, чтобы они обеспечивали удобство при приготовлении пищи. Установите шкафы, ящики и полки для хранения для кухонной утвари и продуктов — постарайтесь максимально убрать их из вида, но так, чтобы обеспечить легкость доступа. Если позволяет площадь, рассмотрите возможность установки острова или полуострова, который может служить в качестве дополнительного места для приготовления пищи и обеденной зоны. Максимально задействуйте вертикальное пространство для хранения, особенно если у вас ограниченные площади.

3. Организуйте обеденную зону: выберите стол и стулья, которые соответствуют размерам пространства и внешнему виду вашего интерьера, выделите ее визуально с помощью элементов декора и светильников над столом. Разместите обеденную зону ближе к кухне для удобства подачи блюд и доступа к приборам.

4. В зоне отдыха определите, что будет центральной точкой: телевизор, камин, журнальный столик, зимний сад и т.п. Установите удобную мебель (диваны, кресла, столики, этажерки) вокруг или рядом с центром притяжения. Создайте уют с помощью мягких подушек, пледов и декоративных элементов. Мебель не должна перекрывать пути перемещения по комнате. Вместо закрытых шкафов используйте открытые полки и стеллажи: они меньше скрадывают пространство.

5. Обеспечьте достаточное естественное освещение, то есть не перекрывайте окна и не используйте громоздкие шторы или жалюзи. Добавьте дополнительную подсветку в каждой из функциональных зон для создания атмосферы и подчеркивания декора. В случае приточной вентиляции убедитесь, что окна свободно открываются.

6. Выберите цветовую палитру и единый стиль, которые соответствуют вашим предпочтениям и характеру вашего дома.

Следуя этим советам и адаптируя их к своей конкретной ситуации, вы сможете создать функциональное и привлекательное пространство в объединенной кухне-гостиной.

Изображения: Kandinsky 2.2 by Sber AI, © ПАО СберБанк

Есть вопросы, предложения,
жалобы, напишите нам.
Написать
наверх